让人“刮”目相看的新式刮皮器

2012年09月24日  烟台工作网

刮皮器最初我们认识它，是它可以轻松地帮我们薄而快地刮掉蔬果皮，一般刮刀多为不锈钢材质，刀柄有树脂、塑料和不锈钢几种，现在由于人们对烹饪工具要求越来越专业，出现了柠檬刮屑刀、巧克力刮屑刀、刮丝刀、芝士刮刀、刮姜屑刀等。这让刮刀这个家族越发强大起来，也给我们的生活带来了更多的方便。

刮丝器

不锈钢材质，刀锋为一排锯齿型，刮出的蔬菜自然形成丝状，免去了切丝的麻烦。是烹饪新手不错的选择，可以用于中西餐的不同用途。

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